LA CANTINA
Nel corso degli anni la gestione della Cantina è passata di generazione in generazione, da padre a figlio e, a partire dalla vendemmia 2000, l’azienda è passata nelle mani della sua terza generazione: Marco Alimenti, nipote del fondatore Domenico.
MARCO Alimenti
Da sempre immerso nella realtà vitivinicola del Sagrantino e del Montefalco, Marco è cresciuto professionalmente grazie agli insegnamenti e all’attenta guida del nonno Domenico Benincasa. Sin dalla giovane età Marco ha imparato i segreti di una tradizione che si radica in profondità nel territorio umbro, prendendosi cura della vigna e della cantina, portando avanti fino ad oggi l’opera visionaria del nonno materno.
Giunti al 2015, Marco e la Società Agricola Capro, di proprietà di una coppia di coniugi veneti, decidono di unire le forze nella gestione della Cantina.
Per suggellare questa unione viene creato “L’Incontro”, vino spumante che celebra la sinergia creatasi tra le regioni di Veneto e Umbria.
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