Vino ottenuto da uve Grechetto 50% e Trebbiano 50% con la classica vinificazione in bianco. 

Le uve arrivano in cantina raccolte in cassette e vengono subito diraspate e pressate, producendo subito il mosto che fermenta con i lieviti autoctoni.

L'imbottigliamento avviene a fine febbraio successivo alla vendemmia.

Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo di frutta e fiori bianchi.